Categoria: Uncategorized

Aquesta tarta és una base de pâte sucrée amb una mousse de mango a sobre, està calculada per un motlle circular de 18 cm. Per fer la pâte sucrée (sense gluten) Primer es barreja la mantega (tova) amb el sucre, desprès s’afegeix els rovells d’ou i la sal, es barreja tot bé i per acabar…