Categoria: Uncategorized

La clau del fricandó són els moixernons per la resta és una carn cuinada amb un sofregit. Ingredients: Abans de començar cal posar els moixernons en aigua perquè s’hidratin. A continuació s’enfarina la carn i es fregeix en la cassola on es courà tot. Es posa un bon raig d’oli es van pasant tots els…